【本日の献立】
・マーボー厚揚げ丼
・中華スープ
・ミニフィッシュ
・牛乳

「なす」は、インドで生まれたと考えられている夏から秋が旬の野菜です。

今では、ハウス栽培により一年中食べることができます。

水分が多く含まれているため、夏にぴったりの野菜です。

また「なす」は、緑のグループの食べ物で、主に体の調子を整えるもとになります。


ちなみに、本日8/31は語呂合わせで「やさい」の日となっています。

８月のカレンダーを見たとき、「8/31（＝やさい）の上」にある8/24は「ドレッシングの日」になっています。