【本日の献立】
・豚肉のねぎじょうゆ焼き
・ふきよせ煮
・きゅうりともやしの甘酢あえ
・ごはん
・牛乳

「ふきよせ」は、秋から冬にはじめにかけて使われる料理の名前です。

「風に吹き寄せられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた料理」のことで、秋にもたくさんとれておいしくなる栗、ぎんなん、芋、野菜、きのこなどが使われます。

今日の給食では、こんにゃく、さといも、れんこん、にんじん、しめじなどが使われています。