【本日の献立】
・豚肉のガーリック焼き
・ケチャップ煮
・うずら豆のグラッセ
・コッペパン
・バター
・牛乳

「うずら豆」は、皮に黒色のまだらもようがあります。

このもようが、うずら卵のからや、うずらの鳥の色合いに似ていることから、この名がつきました。

今日の給食の「うずら豆のグラッセ」は、砂糖と塩で味付けし、バターの代わりにオリーブ油でつやを出しています。