【本日の献立】
・ほうれんそうのグラタン
・スープ煮
・白桃（缶詰め）
・コッペパン
・マーマレード
・牛乳

「マーマレード」は、ジャムの一種です。

みかんやオレンジなどの柑橘類の果肉と、皮が入ったものを「マーマレード」といいます。

皮が入っているので少し苦味があるのが特徴です。

果肉と皮を煮て、砂糖を入れてさらに煮詰めて作ります。