【本日の献立】
・豚肉と干しずいきのみそ煮
・うすくず汁
・焼きかぼちゃの甘蜜かけ
・ごはん
・牛乳

「ずいき」とは、サトイモの葉っぱと茎の間の部分（葉柄：ようへい）のところです。

「ずいき」は、赤い茎の「赤ずいき」、栽培方法の違いで白い茎の「白ずいき」、ハスイモの茎である「青ずいき」の３種類に分けられます。