給食 2/13
- 公開日
- 2023/02/13
- 更新日
- 2023/02/13
学校日記
【本日の献立】
・豚肉とごぼうの煮もの
・なにわうどん
・固形チーズ
・レーズンパン
・牛乳
「なにわうどん」は、「きつねうどん」をイメージしています。
三角形に切って、甘辛く煮たうすあげ、かまぼこ、白菜、青ネギが入ったうどんにとろろ昆布を入れて食べます。
「きつねうどん」は、大阪で生まれたと言われています。
また、とろろ昆布は、昔から大阪で作られていることから、大阪市の給食では「なにわうどん」と呼んでいます。