【本日の献立】
・すき焼き煮
・もやしとささみのいためもの
・きゅうりの柚子風味
・ごはん
・牛乳

「すき焼き」は、肉や豆腐、野菜、きのこなどの材料を鉄鍋に入れて作る日本の料理です。

味付けは、関東では「わりした」という醬油や砂糖などを合わせた調味液を使い、関西では砂糖、醤油を順に入れます。

給食では、すき焼きのような煮ものなので「すき焼き煮」と名付けられました。