今日のメニューは「鶏肉と野菜のスープ煮、カレーソテー、りんごのクラフティ（年１回）、食パン、はちみつ、牛乳」でした。

　クラフティはフランス生まれの焼き菓子で、給食では今日の『りんごのクラフティ』他に『ミックスフルーツのクラフティ』『桃のクラフティ』の３種類があり、どれも人気があります。入学して初めて味わった１年生は、飛び上がって「おいしかったよ！」と報告をしてくれました。

　中央小では、卵や乳製品に食物アレルギーを有する児童がいます。本日の『りんごのクラフティ』では１　卵除去　２　クリーム除去　３　卵・クリーム除去の３種類を作りました。給食室では、定番のりんごのクラフティと３種の除去食の調理に、細心の注意を払いながら１人でも多くの児童のニコニコ笑顔をめざして、今日も給食作りに奮闘する調理員さんたちでした。