残暑厳しいシーズンに魅力的な『冷凍みかん』に舌つづみ!(9/12の給食)
- 公開日
- 2016/09/12
- 更新日
- 2016/09/12
中央小の食育
今日のメニューは「焼きそば、きゅうりの辛みづけ、冷凍みかん(年2回、7/4と本日)、黒糖パン(1/2)、牛乳」でした。
2学期の給食は9/2から始まり、本日で7日目となります。子どもたちは毎日しっかり食べ、運動会の練習にも熱が入っています。9/2の初日には「久しぶりの給食を楽しみにしていた」と報告してくれる児童が多くいました。
*「冷凍みかん」豆知識
みかんをそのまま凍らせると乾燥してパサパサになるので、急冷と水つけを繰り返して、皮の外側に氷の膜を作り乾燥を防ぐ工夫がなされています。また、低温で食べると甘みが感じられないことから、甘みの強いみかんが使われています。
今日は人気献立の「焼きそば」と「冷凍みかん」に、給食を取りに来た時から「ヤッター!」「ワーイ!ワーイ!」「ラッキー!」と盛り上がっていました。笑顔あふれる給食時間となり、もちろん食缶はカラッポで返却されました。