今日のメニューは「焼きそば、オクラの中華あえ、さくらんぼ（年１回）、黒糖パン、牛乳」でした。
　山形県から届いたさくらんぼは、なんと２９００個、１４．５Ｋｇ！（デパートで買ったら約７万円！）給食に初登場したのが平成３年なので今年で２７回目となります。

＊「さくらんぼ」豆知識
　「赤いルビー」と言われ、初夏の町を一瞬彩って去っていくさくらんぼは、季節感を豊かに伝える数少ない果物の一つです。花を楽しむ桜の実でなく、「西洋実桜」という果樹になる果物です。結実をよくするためには、冬の時期７．２度以下で１４００時間の休眠が必要であり、冬がだんだん暖かくなっている昨今、さくらんぼの栽培も徐々に難しくなっています。
　今日届いた「佐藤錦」は山形県の佐藤栄助が、「ナポレオン」と「黄玉」を交配、育成し、昭和３年に命名。国内生産量の７割近くを占めている代表的な品種で、赤みが強く大粒で、果肉は柔らかく甘いのが特徴です。

４年生の教室で・・・
・やきそばは、麺がもちもちしてメッチャおいしい！
・オクラは柔らかく、ネバネバがちょうどよい！
・さくらんぼ
　とってもきれいな色で、食べるのがもったいない！
　食感がプリプリして、甘くておいしい！
　甘酸っぱくて、柔らかくておいしい！

　色がとっても綺麗でかわいいさくらんぼに、子どもたちは給食を取りに来た時から、目をキラキラ輝かせていました。もちろん今日も食缶はカラッポでした！