メニューは「とうふハンバーグ（年１回）、スープ煮、スライスチーズ、ライ麦パン、牛乳」でした。

　「とうふハンバーグ」はとうふにツナ（缶）、たまねぎを混ぜ合わせ、砂糖やしょうゆ等で味付けの後１人１個の小判型にし、焼きました。とうふをメインにしているので、植物性タンパク質や鉄をしっかりとれるハンバーグです。平成１４年に初登場した献立で、今年で１６年目になります。
＊原料のとうふは・・・
　とうふを砕き真空パックし、殺菌、冷却したものを使用しています。もめん豆腐（水分８６．８％）、絹こし豆腐（水分８９．４％）に対し、水分７８％と少なく固いとうふで、その分栄養価が高いです。とうふハンバーグ以外に「マーボーどうふ」や「たこボール」等にも使用しています。（みそ汁等の汁ものには、一般的なとうふを使用）

３年生の教室で・・・
・とうふハンバーグはとうふだからあっさりしていると思ったけど、めっちゃ！おいしい！たまねぎのシャキシャキ感がアクセントになっていて、ケチャップとよく合っている！
・スープ煮は、スープの味がキャベツにしみこみ、野菜の甘さ、うまみを感じる！また、カリフラワーの独特のかみごたえもよかった！
◎ケチャップやスライスチーズもあり、ハンバーガーにしてニコニコ笑顔で食べている児童が多く、とっても楽しそうな給食時間を送っている学級でした！

☆他の学年からも「とうふハンバーグがおいしかったヨッ！」の報告がたくさんあり、もちろん食缶はカラッポでした！