今日のメニューは「カツカレ−ライス（年１回）、フルーツ白玉（年１回）、牛乳」でした。
　「カツカレ−ライス」は、桜の形のラッキ−にんじんが入ったビ−フカレ−ライスに、肩ロ−スの部位を使ったトンカツ（２枚目の写真　969個揚げました！）を添えた献立です。カツカレ−ライスは平成３年から登場している献立で、２８年になる人気献立です。
　「フル−ツ白玉」は、ミックスフル−ツ（みかん、梨、パインアップル、黄桃）の缶詰に白玉だんごとみつを合わせた人気のデザ−トです。

＊「豚肉（肩ロ−ス）」豆知識
　肩の部分に近いロ−スを指す。何本かの筋肉が集まってできていて、筋肉はそれぞれ網状の脂肪で包まれている。肉の表面にも、脂肪が網状についている場合がある。脂肪の量は豚肉中では中程度。肉はピンク色に近く、柔らかいのが特徴。肉質は、肩肉とロ−ス肉のちょうど中間と言われる。旨み成分を多く含んでいて味も大変よく、焼いても煮てもおいしく、また、厚切りの切り身でも柔らかくて味がよいことからローストポークやトンカツなどに向く。

初めて中央小の給食を食べたピカピカの１年生の教室で・・・
・早く給食を食べたいと思っていた！
・カツがおいしかった！
・初めての給食、うれしかった！
・フル−ツ白玉もおいしい！
・おいしすぎてたまらなかった！
◎入学して3日目に初めての給食でしたが、食べるのも早く、感想もスラスラ出る元気いっぱいの学級でした！

☆　２〜６年生も人気メニューに目をキラキラ輝かせ「久しぶりの給食！やっぱりおいしいなぁ！」等の声が元気よく出ていました。

☆　今年度の給食は、本日より来年３／２０（水）まで１９５日間あります。今年度も子どもたちの笑顔輝く給食時間となるよう、安心・安全でおいしい給食（９６０食／日）を関係者一丸となって取り組みます。