今日のメニューは「あげギョーザ（年１回）、中華煮（うずら卵除去食も調理）、なし（豊水　年１回）、黒糖パン、牛乳」でした。
　今日は、１９５０個のギョーザを９回に分けて揚げました。（２枚目の写真）
　９月は季節を感じる果物が４種類も出る楽しみな月となっています。
・冷凍みかん９／３　・なし（２０世紀）９／６　・なし（豊水）本日　・ぶどう（巨峰）９／１４と９／２８

＊「なし（豊水）」豆知識
　なしは「日本なし」「中国なし」「西洋なし」に分けられ、「日本なし」は皮の色が褐色の「赤なし」と皮の色が黄緑色の「青なし」の２種類があります。
　今日の「なし（豊水）」は赤なしの仲間です。１９７２年生まれで、日本では２番目に多く作られています。（１位は幸水）豊水の名の通り、たっぷりの果汁が特徴で、柔らかくて甘味の中にほどよい酸味もあり、食味に優れています。給食で初登場したのが、１９８８年で３１回目となります。

＊「ギョーザ」豆知識
　今から約２５００年前に中国で生まれました。ギョーザは、中国の昔のお金の形をまねて作られているので、食べると『縁起がいい』と言われています。中国では昔からお正月やおめでたい時に食べられてきました。
　日本で最初に食べたのは、江戸時代の徳川光圀と言われています。昭和初期から食べられるようになり、第二次世界大戦後に中国からの引揚者の人たちにより、庶民の味として広がりました。日本の食文化とも相性がよく、現在では各地にギョーザの名所が出来ています。

１年生の教室で・・・
・ギョーザの皮がカリカリしておいしい！
・ギョーザの肉がやわらかくジューシーで、もう１回食べたい！
・中華煮はトロッとして、色々な食べ物が入っていておいしい！
・野菜がシャキシャキして、うずら卵がおいしい中華煮！
・なしは、シャリシャリ感があって甘くておいしい！
・ジューシ—で甘く、めっちゃおいしいなし！
◎　感想にどんどん手が上がる給食大好き学級で、笑顔いっぱいのクラスでした！

☆　１年に１回の甘くておいしい「なし（豊水）」に、子どもたちはニコニコ笑顔で「メッチャ！おいしかったヨッ！」と自慢げに報告してくれました。今日は人気献立「あげギョーザ」と「なし（豊水）」で盛り上がった給食時間となりました！