火曜日は子ども達に大好評の『カツ丼』が登場しました。【卵】の除去食献立となっています。

水曜日の『すきやき煮』は、牛肉を主材に、糸こんにゃく、とうふ、はくさい、白ねぎ、まいたけを使用しています。ご飯がすすむ一品です。

木曜日の『豚肉のカレー風味焼き』は、豚肉に塩、こしょう、カレー粉、綿実油で下味をつけ、たまねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼き上げています。

金曜日の『高野どうふのいり煮』は、不足しがちな鉄を多く含む高野どうふの粉末を使用しています。豚ひき肉を加えて旨みをだし、にんじん、グリンピース、ひじきを加えることで彩りよく仕上げています。