学校日記

みそ汁を作ろう(5年)

公開日
2025/02/05
更新日
2025/02/05

5年

 5年生が、家庭科の時間に調理実習で『お味噌汁』を作っていました。

 煮干し(いりこ)でダシを取る本格的なものです。

具材は、
・とうふ、わかめ、なめこ、たまねぎ、さつまいも、オクラ、枝豆から3種類選び、
味噌は、
・ダシ入りみそ、糀(こうじ)みそ、京みそ、白みそ、赤みそから選びます。

 全部の班の味を見せてもらいましたが、具材やみその種類によって、どの班も味は違いましたが、どこもおいしかったです。

 ご家庭でも、これから子どもがみそ汁を作ってくれるようになると、うれしいです。