・１０月２２日（木）のクイズは「ごぼう」でした。この日の給食メニューの食材です。
（クイズの時は、最初に「声を出さずに、静かに考えてね」と話しています。）

・「ごぼう」に関する〇×問題です。
１．調理員さんが持っているごぼう（上の写真）は約１メートルである。
２．ごぼうは野菜の茎の部分を食べている。
３．三色栄養では体の調子を整える、緑色のグループの食べものです。
・答えは、１番と３番が「〇」で、２番は「×」です。調理員さんが手に持っているごぼうの長さは９７〜８センチでした。２番は根の部分を食べています。

※クイズの写真の吹き出しに書いてある、調理員さんの言葉です。「どのくらいの長さかな？」。「食物繊維がたくさん含まれていて、おなかの調子を良くしてくれます」。
※三色栄養素
「赤色」体を作るもとになるもの（魚、肉、卵、牛乳など…たんぱく質、カルシウム）
「緑色」体の調子を整えるもの（野菜、くだものなど…カロテン、ビタミンＣ）
「黄色」エネルギーのもとになるもの（こく類、油脂など…炭水化物、脂質）