・本日の給食クイズは「しめじ」でした。この日の給食の食材です。
〔クイズの時は、最初に「声を出さずに、静かに考えてね」と話しています。【下の写真】メニューのリンゴの一人分のサイズは一玉の４分の１です。低学年には食べやすい様に、ひと手間かけて、さらに半分（８分の１サイズ）に切っています。〕

・「しめじ」に関する〇×問題です。
１．給食で登場するきのこは７種類である。
２．「香りまつたけ、味しめじ」と言われるくらい味が良い。
３．三色栄養では、エネルギーのもとになる黄色のグループの食べものです。
・1番と２番が「〇」、３番が「×」です。給食では「しめじ」、「しいたけ」、「マッシュルーム」、「えのきたけ」、「まいたけ」、「エリンギ」、「なめこ」の七種類のきのこが登場します。

※クイズの写真の吹き出しに書いてある、調理員さんの言葉です。「ヘルシーでコリコリして、口当たりが良く、おいしいですよ！」、「長野県から送られてきました」。

※三色栄養素
「赤色」体を作るもとになるもの（魚、肉、卵、牛乳など…たんぱく質、カルシウム）
「緑色」体の調子を整えるもの（野菜、くだものなど…カロテン、ビタミンＣ）
「黄色」エネルギーのもとになるもの（こく類、油脂など…炭水化物、脂質）