学校日記

5/20 今日の給食

公開日
2021/05/20
更新日
2021/05/20

お知らせ

今日の給食は、ホイコウロー・中華スープ・きゅうりのピリ辛あえ・ご飯・牛乳でした。
今日のメニューであるホイコウローは、中国の四川料理の1つです。中国料理では、材料を煮たあとに鍋にもどし、炒めて仕上げることを「回す鍋」と書いて「回鍋(ホイコウ)」といいます。また豚肉のことを「肉(ロー)」というので、「回鍋肉(ホイコウロー)」という名前がつきました。今日の給食では、豚バラ肉を使っています。
また副食には、きれいな黄色い花が咲くきゅうりも使われ、今日も15種類以上の食材を美味しくいただきました。