今日の給食は、豚肉のごまあみそ焼き・すまし汁・のりのつくだ煮・ご飯・牛乳でした。
今日の給食の副食であるつくだ煮は、大阪佃村（つくだむら：今の西淀川区佃）で小魚を煮たものが始まりと言われています。今は、材料や産地を問わず、塩やしょう油、砂糖などで煮込んだ料理を「つくだ煮」と言います。
今回は、きざみのり・干ししいたけ・かつお節をだししょう油等で炊いた無添加の「のりのつくだ煮」でした。