学校日記

今日の給食〜大好評〜

公開日
2021/03/01
更新日
2021/03/01

お知らせ

 今日の給食は「ごはん、豚肉のコチジャンいため、トック、もやしのナムル、牛乳」です。コチジャンとは米やもち米を麹で糖化させ、唐辛子を加えて熟成させた発酵調味料で、甘みと辛味があります。豚肉とだいこんをいため、これで味つけしました。甘辛さでごはんがすすんだようです。トックはうるち米で作ったもちが入ったスープです。これにさっぱりもやしのナムルがついた献立で、みんなおいしく食べてくれました。