今日の給食は「コッペパン、かつおのマリネ焼き（ノンエッグドレッシング）、鶏肉とじゃがいものスープ、きゅうりのサラダ、アプリコットジャム、牛乳」でした。きゅうりのサラダに苦戦する子が、思い切って一口パクリ！しばらくそのままでしたが、ゆっくり噛んで、ごくん！「食べれたねぇ！」と声をかけると黙ってうなずいていました。
　かつおは焼くとパサつくので、ノンエッグドレッシングをつけて焼いています。しっとりした仕上がりで味もよく食べやすくなっていました。子どもの中にはパンにはさんで食べる子も。「フィッシュサンドする？」「うん！」ニコニコおいしそうに食べていました。