だしをとった後のかつおぶしは炒めて甘辛く味をつけ、とってもおいしいふりかけに変身です。そして野菜いためも作り始めました。火加減やかたい野菜から入れることなどに気をつけながら調理していきます。みそ汁やごはんもできあがってきました。
　今日の献立はごはん、ソーセージ入り野菜いため、エコみそ汁、エコふりかけです。鍋で炊きあがったごはんはツヤツヤで、ふたを開けると「わぁ〜」という声も聞こえました。マイお箸持参でいただきました！後片付けも協力して済ませます。