今日の献立は次の通りです。
・ハヤシライス　・キャベツのひじきドレッシング
・白桃（カット缶）・牛乳

日本では、古くからひじきを食用としてきたと考えられており、奈良時代の書物である『正倉院文書』には、すでに「鹿尾菜（ひずな）」という名前で登場しています。そして平安時代以降、ひじきは伊勢神宮の神饌（供物）とされてきました。
また一般的に健康食・長寿食とされていることから、旧敬老の日にちなんで９月１５日を「ひじきの日」としています。
今日の給食では、キャベツと和えるドレッシングの具材として提供されました。

＊今日のハヤシライスには、星形やハート形にカットされた「ラッキーにんじん」が入っていました。