学校日記

5日の給食

公開日
2021/03/05
更新日
2021/03/05

今日の給食

  〇今日の給食

 鶏肉のみそバターソース、スープ煮、デコポン、おさつパン、牛乳

  〇八丁みそ

 八丁みそは、愛知県で昔から作られている豆みそです。大豆と塩だけでつくります。二年以上という長い期間ねかせてつくるため、こい茶色でコクのある味になります。

  ★鶏肉のみそバターソースに使っています。

  〇クイズ

 今日の給食に登場「八丁みそ」は一般的なみそのおよそ何倍くらいねかせて作られているでしょうか。

     1.2倍
     2.4倍
     3.6倍