学校日記

8日の給食

公開日
2021/03/08
更新日
2021/03/08

今日の給食

  〇今日の給食

 豚肉の子コチジャンいため、トック、もやしのナムル、ごはん、牛乳

  〇コチジャン

 コチジャンは、米みそ・唐辛子などを発酵させて作る韓国・朝鮮料理に使われる調味料です。日本では麦芽(水あめ)や砂糖などを加え、甘みを足したものが多く出回っています。

 今日は、豚肉とだいこんを、にんにく・コチジャン・砂糖・しょうゆで味付けしています。

  〇クイズ

 今日の給食に登場する「トック」は何色のグループの食べ物でしょうか。

      1.黄 色
      2.赤 色
      3.緑 色