〇１１日の給食

　豚肉ともやしのいためもの、すまし汁、あつあげのしょうがじゅうゆかけ、ごはん、牛乳

　　〇もやし

　もやしはブラックマッペや緑豆・大豆などの豆を、水につけて暖かくて暗いところに置いて発芽させます。

　出てきた芽が、ブラックマッペや緑豆は５センチメートルぐらい、大豆は１０〜１５センチメートルぐらいに成長したら食用にします。

　　・給食だは、ブラックマッペから作られるもやしを使っています。

　　〇クイズ

　もやしの色が白いのはなぜでしょうか

　　　　　１．光を当てないから
　　　　　２．土に植えないから
　　　　　３．水でよく洗うから