〇今日の給食

　さごしのおろしじょうゆかけ、さといもと野菜の含め煮、高野どうふの煮もの、ごはん、牛乳

　　〇高野どうふ

　高野どうふは、鎌倉時代の終わりごろから食べられている日本の伝統的な大豆製品の一つです。

　凍らせた豆腐を乾燥させて作ります。

　　＊たんぱく質や、カルシウムを多く含んでいます。

　　〇クイズ

　高野どうふは何からつくられているでしょうか？

　　　　　１．米
　　　　　２．小麦粉
　　　　　３．大豆