○今日の給食

　豚肉とまいたけのいためもの、つみれ汁、ういろう、ごはん、牛乳

　　○ういろう

　☆ういろうは、約６００年ほど前に、明から日本へ渡ってきた陳外郎（ちん　ういろう）という人が、作ったという説があります。
　多くは米粉で作られますが、小麦粉やわらび粉で作ったものもあります。

　☆６月の「夏越の祓（なごしのはらえ）」の行事食として、白いういろうに小豆をのせた「水無月（みなづき）」と言う和菓子があります。

　※旧暦の６月末に行われる「夏越の祓」は、半年分のけがれを落とし、この後の半年の健康を願う行事。

　　○クイズ

　今日の給食の「ういろう」は何から作られているでしょうか。

　　　　　　１．小麦粉
　　　　　　２．米粉
　　　　　　３．きな粉

　　○１日のこたえ

　　　　　　３．もどりがつお　でした。