《今日の献立》
関東煮、れんこんの赤じそあえ
みかん、ごはん、牛乳

関西では、おでんのことを「関東煮」といいます。
今日の給食では、鶏肉、うずら卵、ごぼう平天、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんが使われています。
「れんこんの赤じそあえ」は、茹でたれんこんに赤じそ、砂糖、米酢、うすくちしょうゆを合わせて作ったタレをかけ、あえています。
児童に大好評な献立でした。