《今日の献立》
みそカツ、じゃがいもと野菜の煮もの
焼きのり、ごはん、牛乳

　「みそカツ」は、愛知県を中心とした地方の料理です。
　八丁みそは、愛知県岡崎市八帖町で生まれた、豆みその一つです。色が濃く、他のみそにはない風味があります。
　今日のみそカツには、八丁みそを使ったみそだれをかけています。