《今日の献立》

鶏肉と野菜の煮もの、じゃこ豆

かぶのゆず風味、ごはん、牛乳

　かぶは、アブラナ科の植物で、はくさい、なのはな、キャベツなどの仲間です。日本では古くから栽培され寒い時期にとれるかぶは、甘みが増して、よりおいしくなります。

　また、なにわの伝統野菜の一つである「天王寺かぶら」は、大阪市天王寺付近で初めて作られたと言われています。