《今日の献立》

押麦のグラタン、スープ、いよかん

黒糖パン、牛乳

〜押麦〜

　大麦の皮とぬかをとり、蒸して柔らかくなったところをローラーで平たくしたものが「押麦」です。

　押麦は、主にエネルギーのもとになる食べ物です。おなかの調子を整える食物繊維が多く含まれています。

　今日の給食では、「押麦のグラタン」に使われています。また、乳や小麦を使用していないグラタンなので、アレルギーがある児童も食べることができる献立です。