《今日の献立》

豚肉のレモンじょうゆ焼き

鶏肉とキャベツのスープ

うずら豆のグラッセ

コッペパン、いちごジャム、牛乳

〜レモン（果汁）〜

　給食で使われるレモン（果汁）は、国産のレモンをしぼって作ります。

　レモンは、すっぱい味とさわやかな香りがあり、料理の風味付けに使われることがあります。

　今日の「豚肉のレモンじょうゆ焼き」も、レモンのさわやかな風味がしょうゆによく合い、暑い季節でも食べやすい一品でした。