《今日の献立》

プルコギ、トック、もやしのナムル

ごはん、牛乳

〜プルコギ〜

　今日の給食には、韓国・朝鮮の料理「プルコギ」が登場しました。

「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、「火で焼いた肉」という意味があります。しょうゆや砂糖などで甘く味付けした肉と野菜を一緒に焼いて作る料理で、日本の「すき焼き」に似た料理です。

甘辛い味付けでごはんにもよく合い、子どもたちもよく食べていました。