20日 給食
- 公開日
- 2021/01/20
- 更新日
- 2021/01/20
学校日記
【りんご】
今日のりんごは、青森産の「太陽ふじ」です。袋をかけず、りんごの樹の葉もとらずに栽培されたりんごです。
葉で作られた養分が果実に蓄えられて糖になるので、糖度が高く、甘いです。そして、「パリッ」と食感がいいです。
太陽の光を浴びた部分が赤く色づくので、葉がついていると、果実に色むらができ、見た目はよくないかもしれません。
「見た目より、味で勝負」ってことですね。