「さけのマリネ」

　塩・白こしょうで下味をつけたさけにでん粉をまぶしてあげます。

　オリーブ油で炒めたたまねぎに、砂糖や塩、米酢、リンゴ酢、オリーブ油、白ワインを加えてマリネソースを作り、あげたさけにからませています。

　２年生「マリネのたまねぎ、もう無いの？」

　先生「残念！もう残ってないなあ。甘酸っぱくておいしかったね。」