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学校日記

10/11の給食

公開日
2016/10/12
更新日
2016/10/12

学校日記

献立は、みそカツ・鶏肉と野菜の煮物・焼きのり・ごはん・牛乳でした。八丁みそは、愛知県で作られる豆みそのなかまで、大豆と塩だけで作ります。給食では、八丁みそ、赤みそ、砂糖、みりん、水を合わせて煮てから、でんぷんでとろみをつけたみそだれをトンカツにかけています。

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