１２月２３日（月）、先週、５年生が調理実習を実施しました。
　前回は出汁の学習をしたので、今回はそれを活用してみそ汁を作りました。市販のお味噌は出汁入りの物が多いのですが、子どもたちは、いりこで出汁をとり、具沢山のみそ汁を作りました。いりこは雑味が出ないように頭の部分を丁寧にとり、野菜は味がよくしみ込むように細かく切りました。
　給食後の実習でしたが、子どもたちは美味しくみそ汁をいただきました！！