今日の給食は

コッペパン
牛乳
えびのチリソース
中華スープ
スライスチーズ
ブルーベリージャム

です。
エビチリは中国の料理「干焼蝦仁（ガンシャオシャーレン）」が元になっていますが、日本では料理研究家の陳建民さんが日本人向けにアレンジしたのが始まりとされています。日本独自の中華料理として、今ではすっかり定番メニューになりました。

給食では、こうした異文化の味に親しみながら、新しい味の楽しみ方を学べるのも魅力の一つです。明日のメニューも楽しみですね。