6月11日の献立
☆えびのチリソース
☆中華スープ
☆ヨーグルト
☆コッペパン
☆ブルーベリージャム　　☆牛乳

えびのチリソースは塩、こしょう、料理酒で下味をつけたエビにでんぷんをまぶし、なたね油で揚げます。しょうが、にんにく、トウバンジャンを香りよくいため、砂糖、こいくちしょうゆ、ケチャップで味付けした、少し辛みのきいたソースをからませます。
中華スープは、主に焼き豚を使用し、しいたけで旨みを出し、チンゲンサイとたけのこで中華らしさを出します。
みんなおいしくいただきました。