☆牛肉の香味焼き
☆ほたて貝とトマトのスープスパゲティ
☆はくさいのピクルス
☆コッペパン　☆牛乳
☆アプリコットジャム

「牛肉の香味焼き」は、牛肉、ピーマンをいため、ワイン、塩、こしょう(粗挽)、オールスパイス、ウスターソースで味つけします。
「ほたて貝とトマトのスープスパゲティ」は、今月１回だけ使用できる生のトマトを使っています。オリーブ油でにんにくを香りよくいためて風味を増し、ほたて貝とベーコンで旨みを出しています。
「はくさいのピクルス」は、ゆでたはくさいを砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆを合わせた調味液につけ、十分に味を含ませます。

みんなおいしくいただきました♪