学校日記

4月27日 給食

公開日
2026/04/28
更新日
2026/04/27

給食・食育

☆まぐろのオーロラ煮

☆豚肉と野菜の煮もの

☆きゅうりのゆず風味

☆ごはん  ☆牛乳


~まぐろ~

まぐろには、主に体をつくるもとになるたんぱく質が多くふくまれています。

また、脂質には、血の流れをよくするエイコサペンタエン酸(EPA)や、脳の働きをよくするドコサヘキサエン酸(DHA)がふくまれています。

今日は、まぐろにでんぷんをまぶし、油で揚げたものに、赤みそやケチャップなどで作ったタレをからませています。