4月27日 給食
- 公開日
- 2026/04/28
- 更新日
- 2026/04/27
給食・食育
☆まぐろのオーロラ煮
☆豚肉と野菜の煮もの
☆きゅうりのゆず風味
☆ごはん ☆牛乳
~まぐろ~
まぐろには、主に体をつくるもとになるたんぱく質が多くふくまれています。
また、脂質には、血の流れをよくするエイコサペンタエン酸(EPA)や、脳の働きをよくするドコサヘキサエン酸(DHA)がふくまれています。
今日は、まぐろにでんぷんをまぶし、油で揚げたものに、赤みそやケチャップなどで作ったタレをからませています。