10月16日 給食
- 公開日
- 2026/10/16
- 更新日
- 2026/10/16
給食・食育
☆タンタンめん(肉みそ・汁めん(小麦))
☆キャベツの中華だれかけ
☆いり黒豆
☆黒糖パン ☆牛乳
~タンタンめん~
タンタンめんは、中国の四川料理の一つです。
タンタンは、「担担」と書き、担いで売り歩いていたことから「担担めん」と呼ばれるようになったといわれています。
給食のタンタンめんは、チンゲンサイ・もやし・にんじんが入った汁めんの上に、テンメンジャン・赤みそなどで味つけした肉みそをのせて食べます。