１１月８日（土）大正区食生活改善推進協議会「つくしの会」の方々を講師にお招きして、「ＰＴＡ親子クッキングを実施しました。保護者の方１８人、子どもたちが２１人参加して、親子やグループで協力しながら料理を楽しんでいました。
「豆腐のクリームパングラタン」は、ロールパンと豆腐の組み合わせが意外な美味しさでした。
「ジャガイモとしめじのトロトロスープ」は、具だくさんで、オクラのネバネバ感が病みつきになりそうな味でした。
「玉ねぎピザ」は、フライパンで熱した玉ねぎの上に、ケチャップ・チーズ・コーン・ツナがのっていて、小さいながらも贅沢なピザでした。
「杏仁豆腐」は、寒天から手作りしているので、甘すぎないヘルシーな杏仁豆腐でした。

つくしの会の皆さん、ＰＴＡの皆さん、ありがとうございました。