３月２３日（月）の給食は、黒糖パン・牛乳・チキンカツレバー・ケチャップ煮・キャベツのサラダです。

チキンカツレバーは、子どもたちの成長期に欠かせない鉄分を手軽に摂取できます。カレー風味で、レバーを食べやすく工夫しています。

ケチャップ煮では、ケチャップだけでは甘みが強くなりすぎるところを、トマトピューレを足すことで、トマトの酸味とコクも加わります。豚肉の旨味とジャガイモのホクホク感がトマト味とよく合います。

キャベツのサラダには、米酢を使うことで、刺激が少ない酸味で味付けされ、子どもでも食べやすくなっています。

本日で令和７年度の給食は最後になります。来年度の給食は、令和８年４月９日（木）からスタートします。来年度も美味しくて安全な給食の提供に努めます。どうぞよろしくお願いいたします。