本日、鶴町小学校第１０２回卒業式を終えることができました。

無事にこの日を迎えられましたのも、保護者、ご来賓並びに地域の皆様方のおかげです。ありがとうございました。

とっても素敵な卒業生。

今日の式も、一生懸命に笑顔で臨んだ卒業式でした。

この子たちの良さが十分発揮されていました。

６年間という長い時間を過ごした子どもたちを、無事に送り出すことができ、とてもうれしく思います。

この子たちには、きっと輝かしい未来が待っていることでしょう。

卒業、おめでとう！

在校生代表の５年生も式を盛り立ててくれました。５年生の皆さん、ありがとうございました。

この１年、６年生がリーダーとして活躍してくれたおかげで、学校全体が優しく、温かい雰囲気になりました。卒業生のがんばりを、きっと５年生が引き継いでくれることでしょう。

そして、鶴町小学校がいつまでも、子どもたちにとって、笑顔で安心して過ごせる場所であることを願います。

PTAより卒業記念品としてフォトスポットが寄贈されています。巨大な卒業証書の前に立って、記念になる写真を撮っていました。

明日、３月１８日（水）は第１０２回卒業証書授与式です。体調を整えて、明日の式の臨んでほしいと思います。

そして、４・５年生が式場の準備や６年生教室の整備をしてくれました。卒業生の門出をお祝いするように、真心で作業を進めていました。

第１０２回卒業式、ぜひ子どもたちの巣立ちを温かく見守ってください。

どうぞよろしくお願いいたします。

３月１７日（火）の給食は、コッペパン・みかんジャム・牛乳・豚肉の香味焼き・カレースープ・カリフラワーとコーンのサラダです。カレースープは、大豆のアレルギー除去食になっています。

豚肉の香味焼きは、豚肉とピーマンを、オールスパイス（シナモン、クローブ、ナツメグの３つの香りを併せ持つスパイス）や、白ワイン、ウスターソースで味付けしているので、食欲をそそります。

カレースープは、チキンブイヨンを出汁にして、米粉から作られたカレールウを使っています。

カリフラワーとコーンのサラダは、カリフラワーの独特な歯ごたえ（コリコリ感）と、コーンの弾けるような食感（プチプチ感）が組み合わさっています。コーンの甘味で、カリフラワーが苦手な児童も食べやすくなっています。

今日もごちそうさまでした。

３月１６日（月）の給食は、ごはん・牛乳・いわしフライ・みそ汁・ほうれんそうのゴマ和えです。

いわしフライは、カリカリフワフワの食感で、脂ののったいわしを味わえます。

みそ汁は、ブラックマッペもやし、大根、玉ねぎ、青ネギを組み合わせて、「甘み」と「シャキシャキ感」が際立つ美味しさです。

ほうれんそうのゴマ和えは、すりつぶしたゴマの風味と砂糖の甘味がほうれんそうの苦みをやわらげ、食べやすくしています。

今日もごちそうさまでした。

３月１２日（木）の給食は、ごはん・牛乳・さごしの塩こうじダレかけ・サトイモと野菜の含め煮・菜の花のおひたし（かつおぶし）です。

さごしの塩こうじダレかけは、塩こうじに含まれる酵素の働きで、さごしの身をふっくらと柔らかく仕上げ、魚本来の旨みを最大限に引き出しています。

サトイモと野菜の含め煮は、けずりぶしの出汁にうすくち醤油、こいくち醬油・塩・砂糖・みりん・塩を加え、弱火でじっくり時間をかけて「煮含める」ことで、サトイモ・玉ねぎ・にんじん・さんど豆・鶏肉といった食材の芯まで均一に味を染み込ませています。

菜の花のおひたしは、「春が旬の食材」です。つぼみ・葉・茎を丸ごと味わうことで、季節の移り変わりが感じられます。かつおぶしを和えることで、旨みが苦味を包み込み、ご飯に合う豊かな風味になります。

今日もごちそうさまでした。

３月１８日（水）卒業証書授与式に向けて、５・６年生が合同で練習をしています。６年生が卒業への思いを伝える「別れの言葉」を中心に練習しました。６年生が気持ちのこもった力強い呼びかけ、そして、合唱がありました。

送り出す５年生も、６年生の熱意に引っ張られるようにがんばっていました。

明後日、３月１２日（木）は、卒業式の予行をします。本番と同じ午前１０時に開始します。練習の成果を発揮してほしいと思います。

３月１０日（火）の給食は、コッペパン・ソフトマーガリン・牛乳・えびのチリソース炒め・中華がゆ・ソフト黒豆です。

えびのチリソース炒めには、トウバンジャンが入っていいて、ピリッと辛いのが特徴です。

日本のお粥が水で炊くのに対し、中華がゆは鶏ガラやシイタケのもどし汁で米を煮込みます。

仕上げにごま油を使用するので、食欲をそそる香りが特徴です。

ソフト黒豆は、柔らかさと上品な甘みが特徴で、お菓子感覚で食べられます。

今日もごちそうさまでした。

３月６日（金）５時限目、卒業を祝う会がありました。３月１８日（水）の卒業証書授与式には５年生が在校生代表で出席します。在校生全員が集まって６年生を送り出します。

在校生が作った花道を通って、６年生が入場してきました。児童代表委員が司会やはじめのあいさつをして、卒業を祝う会スタートです。

在校生から、お世話になったことへの感謝の言葉を呼び掛け、歌や演奏の贈り物をしました。

１年生からは歌「にじ」が、２年生からは演奏「マンボ№５」が、３年生からは演奏「パフ」が贈られました。

４年生からは歌「明日へつなぐもの」が、５年生からは歌「沈丁花」が贈られました。

次は、在校生代表として１年生から、感謝のメッセージカードが手渡されました。

６年生からリコーダー演奏「カントリー・ロード」を披露した後、６年生から在校生の各学級へ、手作りぞうきんのプレゼントがありました。

続いて、６年生から在校生へお礼の言葉の呼びかけ、歌「絆」が贈られました。