今朝の朝のあいさつは、中国語でした。
　給食にも、中国料理のホイコーローが登場！
　中国料理では、材料を煮たあとに鍋にもどし、いためて仕上げることを「回す鍋」と書いて、「回鍋（ホイコウ）」といいます。また、豚肉のことを「肉（ロー）」というので、「回鍋肉（ホイコウロー）」という名前がつきました。
　みんなが大好きなマーボー豆腐も中国料理のなかまです。