今日は「中華がゆ」の作り方を紹介します。

　「中華がゆ」

　（材料）
　・肉だんご…２５０ｇ　　　　　　・米…１００ｇ
　・だいこん…２００ｇ　　　　　　・チンゲンサイ…１株
　・にんじん…５０ｇ　　　　　　　・塩…小さじ２/３
　・うす口しょうゆ…大さじ１　　　・チキンブイヨン…大さじ２
　・ごま油…小さじ１/２　　　　 　・水…１３００ml

　（作り方）
　1.チンゲンサイはゆでる。
　2.湯をわかし、米・にんじん・だいこんの順番に入れて煮る。
　3.柔らかくなったら、肉だんごを加えて煮、塩・うす口しょうゆ・チキンブイヨンで味付けし、最後にチンゲンサイ・ごま油を加えて煮る。


　お昼ごはんにおすすめです。順番に加えていくだけなので簡単にできあがります。お米が無洗米でないときは、洗って入れてくださいね。チンゲンサイは給食では一度ゆでて使いますが、ゆでずに生の入れても大丈夫です。