今日の献立は「チャンポン、きゅうりとコーンの中華あえ、みかん」でした。

　「チャンポン」は長崎県で有名な料理です。明治30年ごろ、中国の料理人が、長崎県の中国人留学生のために、安くて栄養もボリュームもあるめん料理を考えました。
　名前の由来は様々ですが、中国語の「簡単なごはん」という意味の「喰飯（シャンポン）」から名づけられたという説やポルトガル語の「混ぜる」という意味の「チャンポン」から名づられたという説などがあります。