今日の献立は「酢豚、中華あえ、焼きのり」でした。
　「酢豚」とは、揚げた豚肉と野菜などを甘酢あんでからめた料理のことをいいます。中国では主に豚肉だけのものや、パインアップルを加えたものなど、いろいろな種類の「酢豚」があります。また、地域によって「古老肉（クーラオロウ）」や「糖醋肉（タンツウロウ）」などいろいろな名前で呼ばれる料理です。